sexta-feira, 15 de maio de 2009

CREME DE BATATINHA SALSA (MANDIOQUINHA)


Ingredientes

1 xícara de mandioquinha em rodelas

2 colheres de sopa de cebola picada

3 e 1/2 xícaras de leite

1 colher de sopa de amido de milho (rasa)

1 pitada de sal


Modo de preparo:

Numa panela colque a mandioquinha ,a cebola e o leite e cozinhe em fogo baixo até amolecer. Bata no liquidificador, retorne a panela e acrescente o amido dissolvido em um pouco de leite. Em fogo baixo mexa sempre até engrossar. Sirva morno.

A Isadora amou... ele fica meio adocicado.

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