segunda-feira, 15 de junho de 2009

HAMBURGUER CASEIRO

INGREDIENTES
500g de carne moída
1 cebola processada
6 dentes de alho processados
Sal a gosto
3 colheres (sopa) de tempero pronto em pó
Óleo para fritar
PREPARO
Em um recipiente, misture 500g de carne moída , a cebola , o alho com sal e o tempero pronto.Separe em 6 porções iguais e molde os hambúrgueres.Em uma frigideira, frite os dois lados do hambúrguer em óleo em temperatura moderada (150ºC a 180ºC).Escorra sobre papel absorvente.
Dicas
Em vez de fritar pode levar ao forno.
Preparo: 30 min
Cozimento: 10 min
Porções: 6
Valor calórico: 333 Kcal/porção

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